Das Rote Linsen Curry ist eines unserer beliebtesten Familiengerichte. Es schmeckt wunderbar aromatisch und cremig. Ehrlich gesagt, sind meine Kinder nicht die größten Fans von Hülsenfrüchten. Zumindest können sie sich gar nicht mit Bohnen anfreunden.… Read More
Dieser Karotten-Apfel-Salat gehört zu den Lieblingssalaten meiner Kinder. Ehrlich gesagt, sind meine Kinder (noch) nicht die wahren Rohkostfreunde. Sie sind wählerisch, aber welches Kind ist das nicht? Doch dieser Salat macht sie sehr glücklich und… Read More
Ein Lieblingsrezept in unserer Familie ist der österreichische Klassiker: Krautfleckerl. Dieses Rezept besticht durch seine wenigen Zutaten und die schnelle einfache sowie günstige Zubereitung. Zudem ist es ein regionales Gericht. Im Sinne der Nachhaltigkeit ist… Read More
Granola selbst gemacht… das ist wirklich einfach und schmeckt lecker. Ich war schon immer ein Müsli-Mädchen. Schon als Kind habe ich Müsli sehr gerne gegessen. Auch meine Kinder lieben Müsli. Vor allem ein schönes Knuspermüsli.… Read More
Okra ist ein sehr nährstoffreiches Gemüse und fördert deine (Darm)Gesundheit. Okra ist vielseitig in der Küche einsetztbar, ob roh, gebraten oder gegart. Hier erhälst du mein Lieblingsrezept für Okra Eintoopf Afrikanischer Art.
Der grüne Smoothie gehört seit einigen Jahren zu den Modegetränken. Ich bin normalerweise nicht eine, die Trends hinterherjagt. Doch auf diesen Trend bin ich aufgesprungen. Ein grüner Smoothie gehört nicht nur für mich, sondern auch… Read More
Bärlauchpower für das ganze Jahr. Bärlauch haltbar machen ist ganz einfach und geht schnell. Meine Lieblingsmethode zum Haltbarmachen von Bärlauch ist definitiv das Bärlauchpesto. Die Wildpflanze wächst nur einige Monate im Jahr, nämlich von März… Read More
Ich fühle mich schlapp… ausgelaugt… kraftlos. Ich kann mich zu nichts aufraffen und habe einfach keine Lust… zu nichts. Was ist nur los mit mir? Die tristen Wintertage sind endlich vorbei… doch wo bleibt die… Read More
