HERZLICH WILLKOMMEN bei FAIR RÜCKT VOR!!
Schön, dass du hier bist.
Seit meiner Jugend interessiere ich mich für gesunde Ernährung. Dies hat mir wohl meine Mama in die Wiege gelegt. Sie hat nämlich großen Wert darauf gelegt, dass wir Kinder immer eine vollwertige Mahlzeit am Tisch hatten.
Genauso ist mir auch wichtig, dass meine 3 Kinder und mein Mann täglich frisch zubereitetes vollwertiges veganes Essen auf den Tisch bekommen.
Während meiner Ausbildung zur Touristikkauffrau lernte ich auch das Kochen.
Als gelernte Köchin konnte ich einen Überblick über die Grundlagen des Kochens als auch der Ernährungslehre erhalten.
Fleisch hatte ich noch nie viel gegessen, doch 2017 entschloss ich mich großteils pflanzlich zu ernähren. Einerseits aufgrund von gesundheitlichen, aber auch ethischen und nachhaltigen Gründen.
Es war eine wunderbare Entscheidung, denn so eröffnete sich für mich eine neue Welt des Kochens. Ich habe viel experimentiert, mich informiert und so viele neue Wege gefunden, pflanzliche, einfache und vorallem leckere Gerichte zu kreieren.
Eine möglichst regionale, saisonale, biologische und nachhaltige Art des Kochens und Zubereitens steht für mich im Vordergrund.
Auf diesem Blog erwarten dich kreative Rezepte, aber auch unterschiedliche Informationen zu wichtigen Thema rund um das Thema Ernährung.
… und wie es jetzt weitergeht.
Auf jeden Fall bleibt es spannend, ich habe nämlich noch so einiges vor.
Am besten wir bleiben per E-Mail in Kontakt, dann erfährst du als Erste/r von allen Neuigkeiten.
Ich freue mich auch jederzeit über eine Email von dir. Gerne möchte ich dich besser kennenlernen! Schreib mir was dich interessiert und wie ich dir weiterhelfen kann! Auch über konstruktive Kritik und jegliche Fragen und Anregungen freue ich mich. (cordula@fairrucktvor.at)
Alles Liebe
Deine
